Krepšeliai

Krepšeliai su mėsa

Krepšeliai su mėsa

Krepšeliai tai puikus užkandis, taip pat jie unikalūs tuo, jog gali būti patiekiami labai įvairiai. Tam tinka tiek saldūs, tiek pikantiški įdarai. Šie krepšeliai kiek skiriasi nuo įprastų, nes jiems nenaudojama tešla.

Reikės:

  • 12 riekučių batono
  • 300 g faršo
  • 1 kiaušinio
  • 50 g tarkuoto fermentinio sūrio
  • 0,5 a. š. druskos
  • 0,5 a. š mėsos prieskonių
  • 2 valg. š. pomidorų padažo

Paruošimas

OLYMPUS DIGITAL CAMERAGeriausia naudoti forminę sumuštinių duoną, tada krepšeliai išeina gražios formos, tačiau aš naudojau paprastą batoną ir taip pat buvo skanu ir gražu. Taigi, batoną iškočioti taip, kad jis taptų kuo plonesnis, bet neplyštų ir išspausti su puodeliu apskritimą, jį įdėti į keksų kepimo formą ir taip paruošti norimą kiekį krepšelių. Kol ruošiami batono apskritimai šalia galima šiek tiek apkepinti faršą, įmušti kiaušinį, sudėti padažą ir prieskonius, viską sumaišyti ir apkepinti tiek, kad neliktų žalio kiaušinio ir mėsos. Taip pat į mėsą galima panaudoti batono likučius. Paruoštą mėsą dėti į krepšelius ir viršų apiberti tarkuotu sūriu.

Kepti 200 C temperatūroje apie 10 minučių, turi batonas gražiai apskrusti ir išsilydyti sūris.